砧板材質推薦｜全勝牌木砧板材質推薦94好用
砧板在廚具中扮演重要的腳色，是天天都要用來切菜的生活必需品。因為與食物有親密接觸，所以在選擇砧板材質的時候是大家最為關注的。
一塊好的砧板不但讓煮夫、主婦們做起飯來得心應手，還能防滑、防霉及抗菌，讓家人能吃得安心。
實木砧板除了有高密度、韌性強以及耐用的特點，在捶、切、剁、砸時墊在底下，同時帶著天然柔和色調與溫潤質感，不只可以用在分切食物上，還能當成擺放料理的餐具，可說是深受到煮夫煮婦們喜愛的一款廚房用具。
近期市場上推出琳瑯滿目不同類型的砧板，下面整理了最常見的3種砧板材質特點，如果你是料理入門者，不知道要如何挑選適合自己的砧板，可以參考以下介紹！
1. 實木砧板的厚實、耐用
以整塊實木製成的木砧板擁有厚實的厚度以及韌性，可保護刀刃不易磨損。
木砧板耐用而且牢固，適合拿來切肉類或骨頭等較硬的食材。由於他吸水性較強，所以相對防滑效果也較佳。
2. 塑膠砧板的輕便、容易清洗
塑膠砧板普遍價格較親民，容易入手，但比對厚實的木砧板，他們輕巧的外表下只適合切菜、水果等較軟的食材，容易留下刀痕，易孳生細菌，使用壽命較短。
3. 不鏽鋼砧板的壽命長、不吸味
近年來歐美品牌紛紛推出不銹鋼材質砧板。比起實木砧板和塑膠砧板，不銹鋼的砧板耐用、易清洗且不怕刮傷，不用擔心污垢留在隙縫中。但使用時會發出刺耳的聲音，不是每個人都能接受，不銹鋼砧板在跟你的菜刀比誰更硬，通常你拿去磨刀的錢都可以買更好的烏心石木砧板。另外，在切水分較多的食物時，不銹鋼砧板容易滑動產生危險，這方面要多加注意。
全勝牌柚木砧板為天然柚木，無漂白、無合成、不使用防腐劑，厚實的厚度具有一定的重量感，獨特的紋路質感適合放置廚房，讓你吃得健康、也給家人吃得安心，打造氛圍十足的廚房風景。
全勝牌柚木砧板，一塊砧板，守護您一家子幸福。